Бриош

Не знаю, что случилось с этим "Бриошем", но заглянув сегодня сюда была разочарована: полки полупустые, выпечка выглядит не так аппетитно, как обычно ( По старой памяти решили все же тут чуток согреться, выпить чаю. Следует отметить, что здесь посетители могут видеть сам процесс приготовления продуктов через прозрачное стекло в зале. Раньше, когда я обращала внимание на сам процесс, не замечала ничего необычного, все было в пределах нормы, но то, что я сегодня увидела, меня в шок повергло, если честно... Девушка - студент (как позднее нам пояснили), работающая на кухне, БЕЗ ПЕРЧАТОК опускала руку в кастрюльку с глазурью, и уже с ее руки глазурь стекала на оформляемое изделие! О_о Даже если девушка новенькая, во-первых, у нее должен быть какой-то куратор, а во-вторых, элементарные правила санитарии она знать должна! Мало ли, чем она болеет, что этими руками хватала! Пусть у нее нет ложки или иного приспособления, но руки хотя бы должны быть в перчатках! После сделанного сотруднику пекарни замечания, оно было передано девушке, и она наконец надела перчатки и даже взяла ложку при работе с глазурью другого вида. Но, извините, увиденного-то не развидеть о_О Я очень любила выпечку от данной пекарни, но после такого вряд ли буду тут что-то покупать!