Belka

Кафе-бар
  • Пермь, шоссе Космонавтов, 120/1 — 1 этаж
  • Гознак 70 м
JedaFood написал 2 отзыва об этом месте

Вечером, 1 октября с друзьями решили посидеть в белке ибо впечатления о заведении у меня всегда были только положительные но не в этот раз, когда мы пришли в помещении было какое то собрание что то типа очереди на собеседование, сев за стол читая меню(меню отвратительного дизайна) я понял что слышу проходящее собеседование по всей видимости...

Показать целиком

Вечером, 1 октября с друзьями решили посидеть в белке ибо впечатления о заведении у меня всегда были только положительные но не в этот раз, когда мы пришли в помещении было какое то собрание что то типа очереди на собеседование, сев за стол читая меню(меню отвратительного дизайна) я понял что слышу проходящее собеседование по всей видимости управляющей и администратора за ближним столом, мягко говоря стало не комфортно ибо слышно все. Мне как гостю хотелось бы проводить время в далеке от организационных вопросов т.к. я потребитель и вроде как все должно быть нацеленно на комфортное мое прибывание. По итогу где то половину моего проведенного времени в заведении мне пришлось быть свидетелем собеседования из чего я узнал что управляющую зовут Анастасия, дальше хуже абсолютно не компетентная официантка (спишем на отсутствие опыта) Заказав наборы по спец предложению, приняла заказ потом она его перепутала это ладно... но когда я увидел что мой коктейль готовят всем коллективом администратор, управляющая , и официант мягко говоря был поражен, люди в повседневной одежде неизвестно мыты ли у них руки что и где они держали и где они были ранее взялись за готовку, без масок и точно не мыли руки перед тем как помогать, и это в временя ковида будь он не ладен! Отвратительно что все это происходит. Во всем общепите держат в стороне организационные вопросы а управляющие являются столпом качества и стандартов обслуживания но видимо не в белке к стати говоря подобное было в меду. Я теперь точно могу сказать что при следующем разе я обязательно выскажу лично все это при повторении ситуации НО почему я должен об этом думать когда есть управляющая и владельцы бизнеса. Надеюсь на исправление ситуации и как всегда желаю процветания моему любимому заведению.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

2 комментария

  • Добрый день. Спасибо что уделили время и так подробно описали ситуацию.

    Мы на самом деле проводим собеседования с кандидатами в стенах нашего бара, это абсолютно нормальная практика всех заведений не только нашего города, но и страны. Это позволяет будущему сотруднику увидеть заведение с позиции гостя, прочувствовать атмосферу.

    Безусловно, вся наша команда и управляющая в том числе, стремятся чтобы пребывание в наших стенах было для вас максимально комфортным. Если вас по каким-то причинам смущало собеседование, вы могли бы обратиться к любому сотруднику с просьбой пересадить вас в более комфортное и уединенное место.

    Также, мы уверяем вас, что все наши сотрудники от мойщицы до управляющей имеют медицинские книжки, проходят ежедневный контроль температур. Мы заботимся о здоровье и безопасности наших гостей. Спасибо за ваше мнение, оно помогает нам становиться лучше.

  • Спасибо за ответ, теперь мне точно стало понятно что- комфортно мне не удастся провести время по крайней мере в рабочие часы. Желаю вам еще раз повторить общепринятые стандарты и правила. Что касаемо санитарных книжек, конечно они есть у каждого работника иначе их отсутствие было бы нарушением санпина. И я упрекнул в том что вы можете делать хоть что и хоть где но при гостях это недопустимо за баром готовит только бармен а не табун работников это 1000% процентов не общепринятые стандарты. Персонал от кальянщика до управляющей маски носят ниже носа, а последняя и вообще без нее. Огорчению моему нет предела. Пожалуй это был мой последний визит.

    Ответить
    • Добавить в друзья
Загрузка рекламы