Бульон

Стало доброй традицией по дороге в Пермь и обратно останавливаться в Бульоне.

Причин две: туалет и поесть. Заботятся о своих клиентах, что приятно: на такое небольшое заведение аж три (или больше?) туалетных кабинки! Понимают, что надо людям в дальней дороге помимо еды! И разнообразие еды радует. Не в каждой большой серьезной столовой найдешь такой ассортимент. Даже селедка под шубой есть. Когда ехали в Пермь, брал. Правда, дома вкуснее.

А вот кофе ужасный. Взял двойную порцию эспрессо двойной крепости. Был разочарован. Даже запаха кофе не обнаружил. Вроде, насморка не было, запахи различал. Хотя и цвет черный такой, хороший!

Подумал, что жженый сахар, так нет, тогда бы он сладким был. Сошлись с женой во мнении, что, видимо, покупают самый дешевый и самый пережженый. Тот, который выбросить жалко, а так хоть кофе, типа, в меню есть. Больше кофе здесь брать не буду.

А ехали мы сразу после новогоднего праздника. Первый раз видел, что зал был полон. Поздравляю.

Пишу как и многие здесь про ресторан на трассе Пермь-Екатеринбург.

Плюсы: Отличная еда всегда. особенно сельдь под шубой - круглый год.

Работающий туалет.

Приветливый персонал.

удобное расположение - на полпути в екатеринбург

Минусы: заметная невооруженным взглядом деградация заведения - чуть чуть грязненько, немного ржавчины, запах в туалете непонятный (понятный). Рядом расположенная заправка постепенно хереет.

Но альтернатив на трассе пока нет. может не выгодно?

может позвать К. Ивлева - рестораны на заправках он еще не делал