Lemon tree

Заехала в кафе в субботнее утро.

Не много в Перми приличных кафе, где в субботу подают завтраки с 8 утра.

Атмосфера чумовая: все столики заняты семьями с детьми. Позавтракала ягодным тодди (крутой), бельгийской вафелькой (вкусно, но ничего особенного).

Все вкусно и прекрасно. Есть увесистое и серьезное НО: персонал. Когда я зашла в кафе, и подошла к стойке (пока не было свободных столиков), со мной никто не поздоровался в ответ. Бариста была занята, а официант стояла и кушала какую-то булочку :)

На протяжении всего обслуживания персонал напоминал сонных мух. Понимаю, конечно, что в 10 утра в субботу хочется заниматься чем-нибудь другим. Но всё же это очень смазало всё впечатление о заведении.

Неудобно, что у персонала нет бейджиков. Не зная их имен, ОЧЕНЬ сложно привлечь их внимание. Кричать через весь зал "девушка, а можно мне облепиховый чай" - не в моих правилах. Приходилось по долгу наблюдать за понурыми официантами, чтобы поймать их взгляд и позвать на помощь :) Сами они редко подходили, долго не убирали посуду и вообще мало были заинтересованы в том, что гости хотят еще чего-нибудь этакого.

Резюмируя: кухня вкусная, интерьер прекрасен, атмосфера очень семейная и комфортная, с персоналом нужно работать.