Папина Кухня

Посетили мастер-класс по приготовлению идеальных стейков. Большое спасибо шефу-наставнику Денису Новоселову за мастерство и приятную дружескую атмосферу мероприятия. Узнали много тонкостей. И не только узнали, но и попробовали. Интересно было увидеть кухню, что называется "изнутри". В итоге провели прекрасный вкусный вечер! Всем любителям мяса и не только - рекомендую!

Поставила бы оценку 0, если бы это было возможно. Обучалась на базовом курсе в этой школе, отучилась 6 занятий и убежала. Качество знаний явно не соответствует цене, никаких кулинарных фишек и лайфхаков вы точно не узнаете, просто приготовите заявленные блюда.

Занятия переносятся и отменяются организатором по своему усмотрению, без согласования с группой. Старт курса сдвинулся на 2 недели, при том, что я из другого города и билеты брала за месяц, мне сообщили об этом за день до начала занятий.

Для покупки ингредиентов к следующему занятию приходится бегать по всему городу от метро до ашана, высунув язык, так как этих продуктов просто нигде нет! Единственный совет, который давал преподаватель при выборе того или иного продукта: "Берите подороже!".

Когда, не выдержав очередного организационного беспредела, я позвонила Максиму и сказала, что отказываюсь от курса и прошу вернуть мне оставшиеся деньги, он разве что матом меня не покрыл, сказав, что я "маленькая девочка и сама не знаю чего хочу". Деньги разумеется не вернул и на связь больше не выходил.

П.С. Не все так плохо, интерьер и оборудование очень достойного уровня

Заказали у них корпоративный вечер на 25 человек. Организатор уверял, что места всем хватит и будет "очень" много еды и закусок.

По факту все толпились в тесном помещении, закусок при начале готовки было мало. Готовили двумя командами грузинскую и итальянскую кухни (Хинкали, хачапури, паста и т.д.).

В итоге вся кухня — это сплошное тесто и ничего более оригинального. Овощей не было вообще! По окончании приготовления - организаторы с поваром свалили в неизвестном направлении и оставили одну работницу кухни, которая ничего не знает и не понимает.

Даже воды для приготовления чая, кофе больше не осталось. Все ушли. Бюджет из расчета 2500р. на человека потрачен непонятно на что. Задумка неплохая, но организация дно!!!

Прошла курс Базовый кондитерский у Марины Вайман. Сказать, что я в восторге -ничего не сказать. В курсе все рецепты и технологии проработаны до мелочей, от простого к сложному. Понятно для восприятия и рецепты так сформированны что их можно комбинировать между собой, на сколько фантазии хватит. Лично я узнала много нюансов в приготовлении, которых нет в интернете.

Если вы хотите познать и научится готовить, то этот курс просто идеален, прост и понятен даже ребенку! Плюс отличная компания по интересам и огромнецшим обмен опытом внутри команды.

Марина очень приятная девушка😍 мне кажется она все знает и ответила на все, даже идиотские😁, вопросы. На кухне где мы готовили всегда чисто и тепло. Уютная атмосфера❤