Пермская кухня

Посетили. Особого восторга нет.

После долгих сборов, наконец-то, нашли мы с другом время для посещения основного ресторана Пермская Кухня. В его столовой я уже был, о чем и отзыв есть. Что в итоге? Мне кажется, ресторан уже прошел свою пиковую точку, и ему срочно нужно меняться. Подобный специалитет предлагают уже несколько пермских ресторанов, в лучших локациях и с лучшим сервисом. И потом - тесновато, откровенно говоря. О кухне ничего плохого сказать не могу - время было в обрез, только кофе выпить. Но, судя по меню, все слишком дорого для такого уровня ресторана.

Кофе довольно средний, десерты вполне. Хорошо, что есть веранда. На свежем воздухе кофе идет особенно хорошо.

В общем-то, и все. Если уж и идти за пермским кулинарным специалитетом, то идти можно и не туда.

Сори...

Забронировали стол на 16.00, приехали к 16.00- бронь стола наша есть, а столов свободных нет! Бронь была специально в честь дня рождения, хотели посидеть в интересном месте, но нам предложили интересно посидеть на улице за 1 неубранным столом с видом на ремонтные работы без каких либо извинений или минимального проявления эмпатии. Если бы можно было поставить 0, поставила бы. В чем суть брони стола если к назначенному времени ее по факту нет. Больше не будем пытаться даже посетить данное заведение, до интересной концепции доросли, а до минимального понятия сервиса и приличия-нет!

Средняя оценка. Пока.

Вообще-то, Пермская Кухня состоит из двух заведений: из ресторана и столовой. Ресторан - справа, столовая - слева. У них даже входы разные. Я пока был только в столовой: нужно было пообедать побыстрее.

Ничего плохого сказать не могу - обычная средняя столовая. К разрекламированной пермской кухне не имеет никакого отношения. Удивило ещё, что не было кофе. Правда, мне его принесли из ресторана.

Оценка - 3,5.

Нужно будет ещё и ресторан для полноты ощущений посетить. Ещё раз отпишусь.

Пока так.

Если Вы проходили мимо, зашли, выбрали столик и решили посидеть, то кафешка вполне годная, с нормальной кухней и своим колоритом.

Но если Вы решили забронировать там столик и провести какое-то мероприятие, и уж тем более если решили пригласить туда гостей, то обходите за версту данное заведение - только опозоритесь. Поступают абсолютно непорядочно: бронирование не соблюдают, меняют столики и даже залы в угоду своим потребностям, никто ни за что не отвечает, правды не найти. А уж если Вы имели глупость внести предоплату, то как говорил Владимир Владимирович, "устанете пыль хлебать", чтобы эту предоплату вернуть.

Два раза заказывали столик и оба раза накалывались. Первый раз около года назад заказали столик за неделю. Когда пришли в кафе, обнаружили, что заказанный столик занят. После некоторых препираний, нам предложили столик скажем так приблизительно равноценный. Вроде ну и что, с кем не бывает? Второй раз на днях решили посидеть уже в более расширенном составе и заказали за 3-4 дня пару столиков (и нам его подтвердили), да ещё и с предоплатой. За несколько часов до мероприятия подошёл сделать предзаказ блюд и с удивлением узнал, что кафе будет полностью занято под большую группу туристов и нас перемещают в другой зал, который является столовой при кафе (да ещё и с немалым ценником). Т.е. приглашали гостей посидеть в уютном кафе с этно-колоритом, а оказались в банальной столовке как на поминках. Разумеется пришлось отказываться, срочно искать замену (ведь до мероприятия осталось часа 3), а потом ещё и день бегать выколупывать предоплату.

В результате всего нам попортили нервы, а кафешка недосчиталась некоторого количества тысяч рублей, попортила себе репутацию и получила минус в карму...

Жалко и обидно, что пермяки не научились держать слово!