Советская блинная

Cегодня 05.08.24 приехали по делам в ваш район, шли мимо, захотелось поесть блинов, зашли, заказали 2 порции по 2 блина с маслом. Ждали пол часа, пекарь блинов Илья(имя мы узнали позже) слонялся без дела, потом решил испечь.Во время печки я видела черные блины. Когда администратор Елена принесла наконец-то наш заказ, я попробовала один блин, потом второй, серо-черное тесто было в середине блинов, я подумала что это осталось после выпечки предыдущих блинов, есть расхотелось, спросила что это черное, это блин с начинкой? Пекарь сказал, что это подгорело в середине блина, на подгоревший блин это совсем не похоже, тесто было серо-черное, причем это было в обоих наших тарелках. Муж очень хотел есть, черноту убрал, остальное съел. Я отказалась, попросила перепечь блины, на что получила отказ, попросила вызвать заведующую, девушка у стойки сказала, что ее нет, а она администратор. На вопрос как фамилия повара, администратор сказала Илья и фамилию говорить также отказалась, как и сам повар. Илья сказал, что он без фамильный. Вместо извинений и вкусных блинов, я получила в свой адрес только хамство, дерзость и полное неуважение к клиенту. Я не привыкла есть помои, хотела просто вкусно поесть и получить удовлетворение от хорошей пищи. Повар сказал, отдай ей деньги и нагло сказал уберите свою тарелку. Следующий заказ он положил на стойку, был не пережаренный не в середине, ни по краям, выглядел аппетитно. После такой наглости и хамства со стороны персонала желание заходить в эту блинную отпало навсегда, получила только негатив и испорченное настроение. Буду теперь делиться этим со своими близкими и друзьями, чтобы они больше не заходили в эту блинную, чтобы не получить хамство в свой адрес, испорченное настроение и некачественную пищу и не дай Бог, отравиться! Ранее когда мы приходили, там был другой персонал и хороший повар, блины пекли и сверху клали на блин какую-нибудь испеченную фигурку из теста. Не ходите, люди в эту блинную! Вежливости и уважения к клиенту там нет! Точно как в советские времена! И еще, на улице было теплее, чем в блинной, работал кондиционер, мы замерзли и надели свои ветровки. Ставлю двойку за обслуживание и приготовление. Жаль, не сообразила сфоткать сей кулинарный "шедевр. Пусть бы люди полюбовались этим и точно бы больше не пришли.